[ad_1]
أصبح من السهل إعداد الجبنة المتزاريلا في المنزل، وإليكم مقادير تحضير الجبنة الموتزاريلا في المنزل:
٢ لتر من اللبن
ربع كوب من عصير الليمون
نصف كوب خل
طريقة التحضير
قومي بوضع اللبن في اناء على درجة حرارة متوسطة واضيفي علية الليمون والخل، واتركيه على النار، مع التقليب المستمر حتى تصبح كتلة واحدة، مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية، نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام مطاطي عند محاولة قطعها.
اقرأ أيضا| شرب الماء يقلل من مخاطر هذا المرض
[ad_2]
