نصائح صحية.. هل شاي الثوم له فوائد صحية؟

شاي الثوم هو مشروب يصنعه الناس عادة من خليط من الثوم والعسل والليمون، يدعي بعض الناس أن هذا المشروب يقدم عددًا من الفوائد الصحية، يستخدمه الكثيرون كطريقة طبيعية لدرء أو تحسين أعراض الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا ، ويزعم بعض الناس أنه يمكن أن يعالج بعض الحالات الصحية مثل إرتفاع ضغط الدم.

لكن هل شاي الثوم حقًا هو المشروب المعجزة التي تدعي بعض المصادر؟

الجواب القصير هو لا ، ومع ذلك ، قد توفر المكونات الفردية بعض الفوائد.

لذلك نفدم لك شاي الثوم وما إذا كان هذا الخليط يقدم فوائد صحية:

– شاي الثوم هو مشروب يتم تحضيره عن طريق غلي فصوص الثوم الطازجة المقطعة في الماء ثم إضافة عصير الليمون والعسل  تشمل بعض الوصفات أيضًا الزنجبيل المفروم.

يشرب معظم الناس شاي الثوم ساخنًا أو دافئًا ، على الرغم من أن بعض الناس يستهلكونه باردًا، فشاي الثوم ليس ابتكارًا جديدًا، في الواقع ، تشير الاكتشافات الأثرية إلى أن الآشوريين استهلكوا الشاي المصنوع من الثوم والراتنج الصلب منذ آلاف السنين كعلاج للإمساك .

في الآونة الأخيرة ، اكتسب شاي الثوم شعبية على الإنترنت بسبب ادعاءات من مواقع الصحة والعافية تروج له كوسيلة لتعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الشهية وحتى علاج بعض أنواع السرطان.

لسوء الحظ ، لا تستند هذه الادعاءات إلى أدلة علمية. على الرغم من أن المكونات الفردية لشاي الثوم قد يكون لها آثار مفيدة على الصحة ، إلا أنه لا يوجد حاليًا دليل على أن شرب هذا المشروب أفضل من مجرد دمج مكونات شاي الثوم في نظامك الغذائي .

تحتوي معظم وصفات شاي الثوم على الثوم والليمون والعسل فقط.

إليك وصفة بسيطة لشاي الثوم يمكنك تجربتها في المنزل:

مكونات :

– 3 فصوص ثوم
– 3 أكواب (709 مل) من الماء
– 1/2 كوب (118 مل) من عصير الليمون
– 2 ملاعق كبيرة (42 جرام) من العسل

الطريقة : 

– يقطع الثوم ويترك لمدة 10 دقائق.
– يُغلى الماء ، ثم يُضاف الثوم المفروم ويُخفض الحرارة
– ويُترك المزيج على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق، يمكنك ترك الثوم المفروم في الشاي أو تصفيته.
– يُمزج عصير الليمون ويُضاف العسل حسب الرغبة،
يمكنك أيضًا إضافة بعض الزنجبيل الطازج المبشور أو المسحوق ، حسب تفضيلات ذوقك.

1- إذا كنت تستمتع بشرب شاي الثوم ، فلا داعي لعدم شربه، من ناحية أخرى ، إذا كنت لا تحب طعم شاي الثوم ، فلا تجبر نفسك على شربه، ليس عليك أن تشرب شاي الثوم لتكون بصحة جيدة أو للوقاية من المرض.

2- إذا لم تكن من محبي شاي الثوم ، ركز ببساطة على إضافة الثوم الطازج والمطبوخ وعصير الليمون إلى الوصفات واستخدام العسل الجيد لإضافة القليل من الحلاوة إلى أطباقك المفضلة.